"Rien dans le monde n'est permanent et nous sommes fous de souhaiter que les choses puissent durer, mais nous le sommes certainement bien plus encore de ne pas en jouir tant que nous les avons" ("Le fil du rasoir", William Somerset Maugham).

28 juil. 2012

Sortie gastronomique


Les vacances, c'est aussi l'occasion de faire de bons restaurants. Cet été, c'était le restaurant Bénureau. Coktail maison, suivi d'un foie gras cuit et cru accompagné de sorbet pomme et de confiture de figue. En plat principal : un homard breton que l'on nous a présentés avant la cuisson. Et en dessert, une farandole de saveurs sucrées : sorbet framboise, gateau nantais et mi-cuit chocolat. Compter 3 heures de repas minimum ! Un régal pour les papilles :)

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