"Rien dans le monde n'est permanent et nous sommes fous de souhaiter que les choses puissent durer, mais nous le sommes certainement bien plus encore de ne pas en jouir tant que nous les avons" ("Le fil du rasoir", William Somerset Maugham).

28 mai 2014

17 mai 2014

Recette préférée


Le congé parental, c'est aussi ça : faire des gâteaux.
Et pour moi, il s'agit de faire un gâteau, le must du gâteau ! Un gâteau au chocolat !
100 g de chocolat meunier
120 g d'amandes en poudre
100 g de beurre (demi-sel, le beurre de chez nous)
100 g de sucre
50 g de farine
3 œufs, 1 sachet de levure chimique et 1 sachet de sucre vanillé
Nappage : sucre glace ou chocolat fondu.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Dans un saladier, ajouter la levure, la farine, le sucre et les amandes. Y incorporer le chocolat fondu et les œufs en remuant. Préparer un moule rond beurré. Faire cuire pendant 25/30 minutes à four moyen (160°C). Laisser refroidir, démouler et ajouter le nappage de votre choix.
Déguster : miam !

8 mai 2014

Un futur grand lecteur


Mon bébé dévore les livres...
Au sens propre...